鸡蛋:产能去化与旺季需求的博弈

2025-07-04 20:16:57 来源: 财信期货有限公司

  核心观点

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  摘要

  下半年鸡蛋供需格局整体呈现供需双增状态,但当下养殖亏损,养殖户对于老鸡的淘汰积极性增加,蛋鸡总存栏量6月份已出现拐点,且当下鸡群整体偏“年轻化”,蛋重偏低,供应在下半年或有一定程度的去化现象,但需关注淘鸡情绪的可持续性——即养殖利润何时迎来修复,小节奏方面,关注产蛋率的季节性变化幅度。需求方面下半年也迎来消费旺季,对于蛋价的走势有一定程度的利多。

  综合来看,我们当下更倾向认为下半年蛋鸡养殖利润或迎来一定程度的修复,修复的幅度取决于去产的幅度和速度,此外终端市场预计的产业链利润也会有一定程度的增厚。

  策略:建议逢低谨慎做多,重点关注入场点位及基差。

  关注点:蛋鸡存栏量、鸡苗销量、淘汰积极性、销量

  研报正文TEXT

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  2025年上半年市场回顾

  1、现货市场回顾

  2025年度上半年,蛋价走势整体呈现震荡走弱的态势,部分节假日时间节点上,需求提振及投机性累库情绪升温,导致蛋价有所反弹,上半年鸡蛋市场演绎的主要矛盾还是在于供应充足。

  1-2月下旬:

  前期蛋鸡补栏积极,鸡蛋供应增量,年前虽有需求提振,但供应压力更大,蛋价逐步下行,年后需求转淡,价格进一步大幅下降,导致养殖端亏损,老鸡淘汰情绪小幅增加,同时部分养殖户亦有进行换羽操作;

  2月下旬-4月初:

  学生开学,工厂开工等导致需求有所回暖,且蛋价走弱后,下游补库意愿上升,蛋价应声上涨,但在供应压力压制下,终端需求跟进不足,蛋价持续反弹受阻,再度走弱。清明节前,由于蛋价较低,市场情绪普遍偏悲观,下游补货积极性不高,维持低库存运行态势,需求提振幅度有限,蛋价依然偏弱运行;

  4月上旬-6月上旬:

  随着清明补库积极性不高,节后各环节库存逐步回落至低位,在五一备货需求提振下,贸易商存在集中补库的情况,需求短期阶段性拉升,叠加中美贸易摩擦,饲料成本有走高预期,养殖户挺价意愿较强,蛋价低位反弹。后续随着蛋价上行,终端走货表现放缓,阶段性集中补库收尾后,鸡蛋需求回落明显,蛋价承压走弱;

  6月中旬-至今:

  南方梅雨季来临,鸡蛋的储存、运输难度加大,下游贸易商采购、存货积极性不高,需求整体平淡偏弱,蛋价弱势运行,养殖端养殖利润持续亏损的情况下,挺价情绪逐渐浓厚,下游逢低小幅补库,蛋价小幅反弹。

  2、期货市场回顾:

  2025年度上半年,鸡蛋主力连续合约走势整体呈现逐步下降的态势,主要驱动逻辑体现在产能较大上,叠加饲料成本逐渐下降,进一步加深了鸡蛋的跌幅,但部分时间点,需求的抬升预期导致盘面价格有所反弹,但仍然不改价格颓势。

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  估值展望

  2025年下半年,我们认为:

  1、成本:下半年产蛋成本或抬升可能

  饲料成本:由于河南、安徽等的小麦托市政策出台,导致小麦季节性抛压对玉米压制力度不及预期,叠加玉米不断去库,玉米走势整体偏强,第三季度仍处于青黄不接阶段,玉米价格或仍将偏强运行,但第四季度随着新季玉米的收割上市,玉米价格或随短期抛压的出现而应声回落,但下跌幅度或整体不及去年同期水平;豆粕价格第三季度或持续维持弱势运行,主要因到港量偏大的影响,第四季度来看,仍存不确定性,主要因中美“关税战”走向如何尚不好判断,但从美豆季基本面来看,种植面积下降,叠加美豆种植成本相较巴西豆偏高,需求方面美国生柴政策提振需求,因此第四季度进口成本大概率是较第三季度有所提升,但具体提升幅度一方面要看美豆矛盾大小,另一方面需要关注中美“关税战”的走向。整体来看,第三、四季度饲料成本或仍有走高可能。

  采购成本:2025年上半年,蛋鸡苗价格达到近五年高位,但在当下蛋鸡养殖利润亏损的背景下,蛋鸡鸡苗价格逐渐从高位下行,但当下绝对水平仍然较高。展望来看,随着供应依旧充足的背景持续,养殖户产蛋利润或持续亏损,进而或会进一步压缩上游孵化企业生产利润,蛋鸡鸡苗仍有下跌的空间。

  2.养殖利润:养殖利润或迎来一定程度的修复空间

  下半年处于鸡蛋的传统季节性消费旺季,7-8-9月份和春节期间消费出现明显的提振,市场终端或一定程度上给予养殖端一定程度的利润修复,但当下蛋鸡存栏仍然大,空栏率整体偏低,虽然当下养殖利润亏损,淘汰积极性偏高,但短期从存栏数据来看供应充足的矛盾仍未解决,养殖利润修复空间有限,后续随着淘汰进程的持续,养殖利润或迎来进一步的修复空间。

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  驱动展望1、供应:

  (1)、产能情况:养殖亏损背景下,养殖扩产积极性差,种蛋利用率不断下降,但当下水平依然处于近几年高位,高于去年同期水平。从空栏率水平来看,当下空栏率整体较去年偏低,表明当下存栏仍然偏高。

  (2)、存栏情况:6月份蛋鸡存栏总数达12.7亿羽,同比增加5.75%,创近五年新高,供应整体充足,但在养殖利润亏损的背景下,养殖户淘汰积极增加,存栏量较上月环比下降0.39%,但主产蛋鸡存栏数依旧处于高位,后备蛋鸡仍有增加趋势,待淘蛋鸡存栏偏低。

  (3)、存栏结构:分结构来看,主产蛋鸡存栏占比短期下降,后备蛋鸡占比上升,待淘蛋鸡存栏占比逐步下降,主要因为淘汰积极性增加所致,表明当下鸡群整体偏“年轻化”。

  (4)、补栏情况:当下处于补栏淡季,叠加养殖利润亏损,鸡苗销量持续走弱,且孵化端的商品代鸡苗销售价格亦在养殖环节亏损的情况下,逐步被压缩走低。

  (5)、淘汰情况:从出栏数量和平均出栏日龄上来看,当下养殖户淘汰积极性偏高,目前平均出栏日龄已经处于近4年低位,出栏数亦不断攀升,主要逻辑为目前养殖利润亏损严重。

  (6)、产蛋率:根据钢联样本点数据显示,蛋鸡产蛋率已经开始出现下降趋势,随着天气进一步转热,产蛋率仍有进一步下跌的空间,中短期内或一定程度减少鸡蛋的供应量,但随着进入秋冬季节,天气转凉,产蛋率或呈现季节性恢复的态势。

  (7)、收购占比:小码蛋收购占比逐步走高,大码蛋收购占比逐步下降,中码蛋收购占比整体持平,该项高频数据体现的市场现状与当下养殖亏损,淘汰积极性高和鸡群偏年轻化相对应。

  (8)、发货量:从发货量上来看,南方主销区对外采需求不高,也是导致当下蛋价整体偏弱的一个不可忽视的因素。

  2、需求

  (9)、销量:整体来看,本年度上半年终端需求并不理想,销区鸡蛋销量呈现逐步震荡走低的态势,季节性的需求提振和节假日的影响并不明显,对蛋价支撑力度偏弱。下半年来看,节假日增多和天气转冷,需求或一定程度的恢复,特别是后续7-8-9月份出现传统鸡蛋需求旺季峰值,或对蛋鸡价格产生一定的支撑作用。

  (10)、库存:2025年度上半年,生产环节和流通环节库存水平整体走弱,这符合库存季节性变化的特点——春节备货积极性增加,之后需求转弱,建库积极性逐渐下降;进入梅雨季后,存储条件恶化进一步抑制补库意愿。从库存变化的小节奏来看,库存的增加一般伴随着节假日的来临,同时也是建库规模增加,导致蛋价出现一定程度的溢价。下半年来看,需求逐渐恢复,库存水平或重新呈现环比走高的趋势,但对长期蛋价走向影响有限,对短期趋势或起到不可忽视的作用。

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  总结

  下半年鸡蛋供需格局整体呈现供需双增状态,但当下养殖亏损,养殖户对于老鸡的淘汰积极性增加,蛋鸡总存栏量6月份已出现拐点,且当下鸡群整体偏“年轻化”,蛋重偏低,供应在下半年或有一定程度的去化现象,但需关注淘鸡情绪的可持续性——即养殖利润何时迎来修复,小节奏方面,关注产蛋率的季节性变化幅度。需求方面下半年也迎来消费旺季,对于蛋价的走势有一定程度的利多。

  综合来看,我们当下更倾向认为下半年蛋鸡养殖利润或迎来一定程度的修复,修复的幅度取决于去产的幅度和速度,此外终端市场预计的产业链利润也会有一定程度的增厚。

  策略:建议逢低谨慎做多,重点关注入场点位及基差。

  关注点:蛋鸡存栏量、鸡苗销量、淘汰积极性、销量

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