2026年2月3日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年2月3日，我省重要民生商品供应充足，价格总体平稳。

一、重要民生商品价格环比分析（与2026年2月2日相比，下同）

2月3日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅下降，蔬菜均价为3.36元/500克，环比为-1.75%。环比降幅居前的品种为茄子、空心菜、萝卜，零售均价每500克分别为3.68元、3.67元、1.67元，分别下降5.40%、5.17%、5.11%。环比上涨的品种为韭菜，零售均价每500克为4.47元，上涨1.13%；猪肉（885573）价格环比微涨，猪肉（885573）均价为21.26元/500克，环比为0.14%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为19.84元、20.06元、34.19元，环比分别为持平、0.25%、0.21%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为14.68元、14.89元、26.78元，环比分别为持平、持平、0.15%。牛羊肉价格环比略降，牛羊肉均价为46.43元/500克，环比为-0.58%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为47.57元、45.29元，环比分别为持平、-1.16%。禽肉价格环比微涨，禽肉均价为14.57元/500克，环比为0.07%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为14.34元、11.39元、17.98元，环比分别为持平、0.26%、持平。蛋类价格环比微涨，蛋类均价为6.47元/500克，环比为0.15%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为5.25元、7.69元，环比分别为0.38%、持平。水果价格环比稳定，水果均价为4.95元/500克，环比为持平。木瓜、香蕉、苹果（AAPL）零售均价每500克分别为3.55元、3.79元、7.69元，环比分别为持平、-0.26%、-0.39%。水产品价格环比略涨，水产品均价为20.12元/500克，环比为0.65%。金线鱼、带鱼、虾零售均价每500克分别为31.50元、25.30元、34.37元，环比分别为1.38%、1.08%、0.17%。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.91元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.72元、2.83元、3.18元，环比均持平。食用油价格环比微涨，食用油均价为80.71元/桶（5L），环比为0.05%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价每桶分别为117.54元、67.37元、57.21元，环比分别为持平、持平、0.21%。

二、重要民生商品价格公历同比分析（与2025年2月3日相比，下同）

2月3日，重点监测的22种蔬菜价格同比小幅下降，蔬菜均价同比为-2.04%。同比降幅居前的品种为生菜、菜心、萝卜，零售均价每500克分别为2.65元、3.01元、1.67元，分别下降21.60%、19.30%、18.14%。同比涨幅居前的品种为西红柿、尖椒、茄子，零售均价每500克分别为5.00元、5.15元、3.68元，分别上涨24.69%、19.21%、15.72%；猪肉（885573）价格同比有所下降，同比为-10.11%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-6.15%、-9.39%、-10.75%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-14.65%、-12.10%、-16.47%。牛羊肉价格同比有所下降，同比为-9.91%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-9.84%、-9.98%。禽肉价格同比有所下降，同比为-10.12%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-9.24%、-11.98%、-9.60%。蛋类价格同比有所下降，同比为-18.20%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-18.22%、-18.19%。水果价格同比有所下降，同比为-14.21%。木瓜、火龙果、香蕉零售均价同比分别为-28.14%、-21.45%、-8.67%。水产品价格同比有所下降，同比为-5.41%。虾、海白、带鱼零售均价同比分别为-12.37%、-8.29%、-8.17%。粮食价格同比略涨，同比为0.34%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为-1.81%、2.17%、0.32%。食用油价格同比小幅下降，同比为-1.34%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价同比分别为1.12%、-4.05%、-3.00%。

三、重要民生商品价格农历同比分析（与2025年1月15日，农历腊月十六相比，下同）

2月3日（农历腊月十六），重点监测的22种蔬菜价格与去年同期相比小幅上涨，蔬菜均价同比为4.02%。同比涨幅居前的品种为西红柿、尖椒、茄子，零售均价每500克分别为5.00元、5.15元、3.68元，分别上涨37.74%、36.24%、23.08%；同比降幅居前的品种为豆角、生菜、上海青，零售均价每500克分别为3.90元、2.65元、2.51元，分别下降26.14%、17.70%、10.99%。猪肉（885573）价格与去年同期相比有所下降，同比为-5.60%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-4.29%、-2.43%、-4.26%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-9.99%、-7.05%、-5.84%。牛羊肉价格与去年同期相比有所下降，同比为-1.67%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-1.51%、-1.82%。禽肉价格与去年同期相比有所下降，同比为-4.77%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-6.09%、-4.04%、-4.21%。蛋类价格与去年同期相比有所下降，同比为-16.08%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-17.32%、-15.21%。水果价格与去年同期相比有所上涨，同比为4.43%。火龙果、西瓜、苹果（AAPL）零售均价同比分别为24.27%、10.00%、5.05%。水产品价格与去年同期相比小幅上涨，同比为2.60%。带鱼、虾、草鱼零售均价同比分别为6.44%、4.25%、0.82%。粮食价格与去年同期相比略涨，同比为0.34%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为-3.55%、2.91%、1.60%。食用油价格与去年同期相比略降，同比为-0.82%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价同比分别为2.07%、-3.78%、-2.95%。（注：春节临近，为便于与去年春节时期进行对比，新增农历同比分析）