【导语】3月中上旬黑龙江产区绥粳18大米价格先涨后稳。产区基层余粮少，稻谷贸易商持货要价偏强，米厂到厂成本增加，米价跟涨。随着产区绥粳18大米价格上涨，以及下游批发商一轮备货结束，批发商进入去库存阶段，高价采购意愿下降，米厂大米新增订单减少。虽然需求拉动不足，但米厂低价稻谷难收，成本支撑下，预计4月中旬前米价或以稳为主，下旬若下游需求好转，米价或仍有上调可能。

3月中上旬黑龙江绥粳18大米价格先涨后稳

进入3月，黑龙江绥粳18大米价格先涨后稳。据卓创资讯（301299）统计，截至3月23日，黑龙江产区绥粳18大米出厂均价4600元/吨左右，较上月同期上涨2.22%，较2025年同期上涨10.84%。产区基层余粮少，部分稻谷贸易商虽然持有一定货源，但盼涨惜售，出库报价偏强，低库存米厂按需收购稻谷，受稻谷到厂成本增加影响，米厂大米出厂报价跟涨。下游批发商适量备货，带动高价米缓慢达成交易。

米厂大米新增订单减少，开工下降

春节假期过后，下游低库存批发商陆续采购大米补库，随着节后一轮备货结束，批发商进入去库存阶段。叠加产区绥粳18大米价格上涨，批发商考虑到货成本增加，再次补货积极性降低。3月中旬开始产区部分米厂反映大米新增订单减少，间歇性开工米厂逐步增加，米厂开工整体有所下滑。截至3月19日当周，全国米厂平均开工率在17.37%左右，较前一周下滑2.03个百分点，需求面对米价带动不足。

稻谷贸易商持货挺价惜售，米厂到厂成本难降

黑龙江产区基层绥粳18稻谷余粮有限，中间环节仍有部分库存。考虑目前稻花香、中科发5等长粒稻谷价格高位，持货稻谷贸易商普遍低价惜售。据卓创资讯（301299）了解，目前绥化、哈尔滨地区部分米厂优质稻谷到厂价1.68-1.72元/斤，个别略高。叠加近日油糠、稻壳价格稍低，米厂核算成本利润后大米销售价格在2.35元/斤以上方有利润，成本端对米价起到支撑。

成本支撑，4月中旬前米价或以稳为主

从成本及供应面来看，产区基层绥粳18稻谷余粮少，多地已经不足1成；中间环节来看部分贸易商备有一定库存，但存惜售盼涨心态。因此流通环节低价稻谷有限，预计米厂收购成本难降。从需求面来看，终端大米需求一般，下游批发商仍处于消化库存阶段，从产区采购大米积极性不高。综上所述，虽然需求拉动不足，但产区米厂低价稻谷难收，考虑库存成本，多数无让利出米意愿，预计4月中旬前绥粳18大米价格或以稳为主；下旬若下游陆续启动备货，预计米价仍有窄幅上调可能，上涨空间或在50元/吨左右。