生意社05月12日讯

截至2026年5月12日，云南省2025/26榨季开榨糖厂达24家，约占开榨糖厂总数的45%，目前尚有28家糖厂未收榨，进入5月中旬之后逐步迎来收榨高峰。

PriceSeek评析

白糖，多空评分：1

现货方面，云南是国内核心产糖省份，2025/26榨季即将进入收榨高峰，后续新糖供应增量将逐步收窄，对白糖现货价格形成支撑。期货方面，郑州商品交易所白糖主力2609合约2026年5月11日收盘价5477元/吨，较上一交易日上涨10元/吨，持仓量增加16734手，资金偏多配置，期价有望维持偏强运行。

【大宗商品公式定价原理】生意社基准价是基于价格大数据与生意社价格模型产生的交易指导价，又称生意社价格。可用于确定以下两种需求的交易结算价：

1、指定日期的结算价

2、指定周期的平均结算价

定价公式：结算价=生意社基准价×K＋C K：调整系数，包括账期成本等因素。

C：升贴水，包括物流成本、品牌价差、区域价差等因素。