| 产品 | 单位 | 2026/5/15 | 2026/5/9 | 涨跌值 | 周环比 | 2025/5/15 | 年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 9.55 | 9.63 | -0.11 | -1.14% | 14.64 | -34.77% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.34 | 4.19 | 0.23 | 5.60% | 3.26 | 33.13% |
| 白羽肉鸡 | 元/斤 | 3.72 | 3.66 | 0.03 | 0.81% | 3.64 | 2.20% |
生猪:周内猪价整体震荡走弱、降幅有限。基本面来看,二次育肥呈现局部补栏,行情波动相对平缓;供应端,集团企业出栏节奏平稳,散户大猪出栏意愿偏弱,整体肥猪供给保持稳定;需求端,五一节后消费(883434)步入淡季,屠宰开工宰量环比小幅回落,白条售价随猪价同步下行,终端走货表现偏淡。整体而言,当前生猪市场处于供需博弈阶段,预计下周猪价延续震荡偏弱运行态势。
鸡蛋:周内全国蛋价再次上涨。供应方面,新开产数量依旧属于平均补栏量以下,新开产减少,供应继续提振蛋价;另一方面产区养殖、贸易环节库存正常,暂无累库情况,蛋价受到现货较强支撑。短期来看,全国主产区蛋价涨至高位,部分高价区走货有所放缓,叠加气温逐渐升高,不易存储;另一方面,淘汰鸡价格涨幅较大,养殖户惜售,屠宰厂淘汰量降至历史低位,两者因素叠加预计下周蛋价或高位震荡为主。
白羽肉鸡:全国白羽肉鸡价格先跌后涨,呈弱“U”走势。周初鸡源相对宽裕,屠企亏损力度较大,毛鸡出现0.05元/斤跌幅;周后期,山东养殖存在规避高温和大温差操作,鸡源前移叠加养户压栏,短期内形成“真空”状态,价格顺势回归起点。前期投产的屠宰产能陆续增量,单山东产区便能维持每月1条生产线的增量趋势,供应面主导价格波动;各屠企对养户维护力度加大,毛鸡价格存在长期高位稳定的支撑。
