索宝蛋白：公司在建3万吨大豆组织拉丝蛋白项目，项目达产后将更好满足人造肉领域的市场需求

证券日报网5月20日讯，索宝蛋白（603231）在接受调研者提问时表示，公司主要产品包括大豆（885810）分离蛋白、大豆（885810）浓缩蛋白、组织化蛋白及非转基因大豆（885810）油、大豆（885810）膳食纤维等，广泛应用于食品、保健品、植物基食品、医药发酵、宠物食品（884280）等领域。公司产品以其高功能性(如保水性、乳化性、凝胶性等)和健康属性，满足了肉制品（884123）、休闲食品（884233）、餐饮、植物肉等行业客户的多样化需求。公司是行业内为数不多拥有大豆（885810）蛋白深加工完整产业链、丰富产品线的企业，产业链竞争优势明显，产品可满足植物肉行业客户的多样化需求，公司在建3万吨大豆（885810）组织拉丝蛋白项目，项目达产后将更好满足人造肉（885839）领域的市场需求。在宠物经济（886012）领域，公司的大豆（885810）分离蛋白、大豆（885810）浓缩蛋白、组织化蛋白等产品均可作为宠物食品（884280）原料使用，随着宠物经济（886012）快速成长，下游宠物食品（884280）产业的发展也在推动大豆（885810）蛋白市场持续稳步增长，公司将积极把握该领域的市场机会。公司后续将通过持续研发创新增强发展动力，努力提升经营业绩，为股东创造更大价值。