眼下蛋价气势如虹,养殖户笑逐颜开——单斤鸡蛋盈利已冲到1.3元-1.5元,部分地区超1.6元,达到甚至超过历史同期最高利润水平。但恰恰是这份“暴利”,埋下了下一阶段的隐患。
短期(6月上中旬)高位震荡,但节后回落的引力越来越强。光大期货农产品（850200）分析师孔海兰认为,短期端午节前备货仍对现货形成支撑,但后期梅雨季到来,将导致贸易商备货更谨慎,现货季节性回调概率大。当前期货价格已运行至相对高位,短期维持高位震荡思路,需警惕高位回调风险。
中长期来看,市场核心矛盾将转向“短期供需偏紧与中期产能恢复”的博弈。当前养殖利润高企,已显著提振养殖端补栏意愿、抑制淘汰意愿。若这一状态延续,下半年新开产蛋鸡数量将逐步增加,供应压力边际上升。
不过,产能恢复存在明显时滞。从补栏到开产需5个月以上,夏季高温下产能爬坡更慢,新增供应集中释放预计在8个月后,短期难以根本缓解供需偏紧格局。预计2026年下半年蛋价将呈现“高位震荡、阶段性波动”特征,中秋、国庆备货旺季仍有上涨动力,但需警惕补栏增加带来的供应压力。
业内人士提醒,后续需重点关注养殖利润变化下的补栏与出栏节奏,以及梅雨季节对现货流通的影响。对于养殖户而言,高利润阶段需理性补栏,避免盲目扩张导致后续产能过剩；对于消费（883434）者来说,短期蛋价大幅回落概率较低,刚需消费（883434）可逢高适量采购。
记者魏银科
