07月01日，A股市场上食品加工制造（881134）板块出现异动，盘中一度上涨2.68%，华统股份（002840）、ST西王（000639）强势涨停、益客食品（301116）、光明肉业（600073）、得利斯（002330）等涨幅均超4%。
| 名称 | 涨幅% | 现价 |
|---|---|---|
| 华统股份（002840） | 10.01% | 8.02 |
| 益客食品（301116） | 5.72% | 9.05 |
| ST西王（000639） | 5.45% | 1.16 |
| 光明肉业（600073） | 5.15% | 4.9 |
| ST麦趣（002719） | 5.08% | 6.0 |
商品价格监测
猪肉（885573）作为基础原料，通过食品加工制造（881134）环节转化为各类预制食品与肉制品（884123）。
现货方面，据同花顺（300033）iFinD数据显示，截至6月30日，猪肉（885573）现货日内上涨0.21%，价格已涨至14.31元/公斤，近一周累计下跌0.42%，近一月累计下跌1.11%。
| 日期 | 最新价 | 增减 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 6月30日 | 14.31 | 0.03 | 0.21% |
| 6月29日 | 14.28 | 0.12 | 0.85% |
| 6月28日 | 14.16 | -0.29 | -2.01% |
| 6月27日 | 14.45 | -0.03 | -0.21% |
| 6月26日 | 14.48 | 0.05 | 0.35% |
品种产业链
猪肉（885573）产业链上游为饲料与育种，中游为养殖与屠宰，下游为加工与销售。核心是规模化养殖保障供应稳定，价格受饲料成本、疫病及消费（883434）需求影响。
关联个股
| 简称 | 市盈(TTM) | 总市值 | 公司亮点 |
|---|---|---|---|
| 金字火腿（002515） | 245.147 | 127.60 亿 | 金华火腿行业龙头企业，旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心 |
| 华统股份（002840） | -6.685 | 64.33 亿 | 立足浙江的生猪养殖（884275）和生猪屠宰一体化企业，主营生鲜猪肉（885573） |
| 得利斯（002330） | 62.810 | 23.06 亿 | 主营冷却肉、低温肉制品（884123）、预制菜（885951）等，中国低温肉制品（884123）的开创者，“2025年中国预制菜（885951）企业百强榜”第六名 |
