数据显示，7月2日鸡蛋现货价格报8.68元/公斤，较上一日上涨0.24元/公斤，当日涨幅为2.84%。
| (7月2日)今日全国鸡蛋价格一览表 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 规格 | 品牌/产地 | 报价 | 报价类型 | 交货地 | 交易商 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 山东烟台 | 8.60元/公斤 | 市场价 | 山东省/烟台市 | 山东烟台鸡蛋市场 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 上海 | 8.80元/公斤 | 市场价 | 上海 | 上海鸡蛋市场 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 江苏盐城 | 8.80元/公斤 | 市场价 | 江苏省/盐城市 | 江苏盐城鸡蛋市场 |
| 等级:XL;颜色:褐壳;包装:箱装; | 福建福州 | 9.40元/公斤 | 市场价 | 福建省/福州市 | 福建福州鸡蛋市场 |
期货市场上看，7月2日收盘，鸡蛋期货主力合约报4524.00元/500千克，涨幅1.32%，最高触及4558.00元/500千克，最低下探4470.00元/500千克，日内成交量达815086手。
【市场资讯】
7月1日全国鸡蛋生产环节平均库存0.99天，较前一日降0.2天；流通环节库存1.1天，较前一日降0.22天。
淘汰日龄方面，最新周度淘鸡日龄为536天，较上周的533天延迟3天，较上月的518天延迟18天。
分析观点：
中财期货研报：当前养殖企业严重惜淘老鸡，新开产蛋鸡逐渐增多，预计未来鸡蛋产量趋增，叠加南方梅雨季节、空气湿度加大，不利于鸡蛋储存运输，但鸡蛋市场在经历6月“过山车”式的剧烈波动后，即将迎来传统消费（883434）淡季与季节性转换的关键窗口。综合供应持续增量、需求先弱后强以及市场心态逐步转变等多重因素，预计7月蛋价或将走出“先抑后扬”的触底反弹行情。
