07月16日，A股市场上肉制品（884123）板块出现异动，盘中一度上涨2.21%，ST龙大（002726）强势涨停、金字火腿（002515）等涨幅均超4%。
| 名称 | 涨幅% | 现价 |
|---|---|---|
| ST龙大（002726） | 9.84% | 2.01 |
| 金字火腿（002515） | 4.58% | 8.89 |
| 华统股份（002840） | 2.58% | 7.95 |
| 春雪食品（605567） | 2.37% | 8.67 |
| 得利斯（002330） | 0.79% | 3.86 |
肉制品板块之ST龙大大涨解读
1、据2026年7月16日公告，公司与莱阳恒基工程有限公司签署协议，后者提供3.63亿元贷款专项用于“龙大转债”到期本息兑付，化解了可转债兑付风险。
2、据2026年7月10日公告，烟台中院决定对公司启动预重整并指定临时管理人，法院认为公司旗下拥有“龙大”品牌，在肉制品（884123）行业具有重整价值。
3、据2025年年度报告，公司主营生猪屠宰及肉制品（884123）加工，以食品为主体、养殖和屠宰为两翼，已与海底捞（HDL）、肯德基等知名企业建立长期稳定合作关系。
4、据2026年7月15日公告，公司预计2026年上半年净利润亏损0.85亿元至1.09亿元，同比减亏58.53%至67.66%，主要系屠宰业务清理历史库存后实现正向盈利。
商品价格监测
猪肉（885573）是肉制品（884123）加工的核心原料，肉制品（884123）是以猪肉（885573）等为基材，经腌制、风干、熏烤等工艺制成的深加工终端食品。
现货方面，据同花顺（300033）iFinD数据显示，截至7月15日，猪肉（885573）现货日内下跌1.37%，价格已涨至15.83元/公斤，近一周累计上涨2.59%，近一月累计上涨8.50%。
| 日期 | 最新价 | 增减 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|
| 7月15日 | 15.83 | -0.22 | -1.37% |
| 7月14日 | 16.05 | 0.10 | 0.63% |
| 7月13日 | 15.95 | 0.16 | 1.01% |
| 7月12日 | 15.79 | -0.12 | -0.75% |
| 7月11日 | 15.91 | 0.24 | 1.53% |
品种产业链
猪肉（885573）产业链上游为饲料生产、种猪繁育与生猪养殖（884275）；中游是屠宰加工及肉制品（884123）制造；下游通过商超、农贸市场及餐饮渠道进入消费（883434）终端，形成从农场到餐桌的完整链条。
关联个股
| 简称 | 市盈(TTM) | 总市值 | 公司亮点 |
|---|---|---|---|
| 金字火腿（002515） | 208.316 | 108.59 亿 | 金华火腿行业龙头企业，旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心 |
| 华统股份（002840） | -6.644 | 63.69 亿 | 立足浙江的生猪养殖（884275）和生猪屠宰一体化企业，主营生鲜猪肉（885573） |
| 得利斯（002330） | 66.789 | 24.40 亿 | 主营冷却肉、低温肉制品（884123）、预制菜（885951）等，中国低温肉制品（884123）的开创者，“2025年中国预制菜（885951）企业百强榜”第六名 |
