2026年8月11日海南市场价格监测
据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年8月11日，我省市场秩序良好，重要民生商品供应充足，价格总体平稳。
一、重要民生商品价格环比分析(与2026年8月10日相比，下同)
8月11日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅上涨，蔬菜均价为3.41元/500克，环比为1.8%。环比涨幅居前的品种为空心菜、黄瓜、青椒，零售均价每500克分别为3.33元、3.00元、4.43元，分别上涨8.1%、5.3%、5.2%；环比降幅居前的品种为豆角、蒜苔、苦瓜，零售均价每500克分别为4.25元、6.02元、3.49元，分别下降1.6%、1.1%、0.6%。猪肉（885573）价格环比微涨，猪肉（885573）均价为19.72元/500克，环比为0.1%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.02元、18.41元、32.43元，环比分别为-0.1%、持平、-0.1%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为12.90元、13.70元、25.25元，环比分别为0.6%、-0.1%、0.3%。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为49.59元/500克，环比为0.1%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为50.76元、48.42元，环比分别为0.1%、0.1%。禽肉价格环比略降，禽肉均价为14.08元/500克，环比为-0.8%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.84元、10.92元、17.48元，环比分别为持平、持平、-1.9%。蛋类价格环比略涨，蛋类均价为7.44元/500克，环比为0.4%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.33元、8.54元，环比分别为1.0%、持平。水果价格环比略涨，水果均价为4.38元/500克，环比为0.9%。火龙果、苹果（AAPL）、木瓜零售均价每500克分别为3.98元、7.88元、2.99元，环比分别为3.4%、0.8%、0.7%。水产品价格环比略降，水产品均价为20.74元/500克，环比为-0.7%。金线鱼、带鱼、虾零售均价每500克分别为35.70元、27.38元、31.27元，环比分别为-1.4%、-0.8%、-0.3%。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.88元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.81元、2.78元、3.04元，环比分别为持平、-0.4%、持平。食用油价格环比稳定，食用油均价为79.63元/桶(5L)，环比为持平。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价每桶分别为115.98元、66.88元、56.02元，环比均持平。
二、重要民生商品价格同比分析(与2025年8月11日相比，下同)
8月11日，重点监测的22种蔬菜价格同比小幅上涨，蔬菜均价同比为2.4%。同比涨幅居前的品种为生菜、空心菜、冬瓜，零售均价每500克分别为4.54元、3.33元、2.02元，分别上涨23.4%、12.9%、12.2%；同比降幅居前的品种为苦瓜、上海青、青椒，零售均价每500克分别为3.49元、3.13元、4.43元，分别下降16.7%、7.1%、5.9%。猪肉（885573）价格同比有所下降，同比为-6.1%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-7.7%、-7.7%、-5.0%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-11.5%、-4.3%、-5.8%。牛羊肉价格同比有所上涨，同比为4.3%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为4.8%、3.8%。禽肉价格同比有所下降，同比为-3.8%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-3.8%、-7.6%、-1.4%。蛋类价格同比上涨，同比为17.2%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为25.1%、11.9%。水果价格同比小幅上涨，同比为2.6%。火龙果、苹果（AAPL）、西瓜零售均价同比分别为12.8%、2.3%、1.4%。水产品价格同比有所上涨，同比为3.9%。海白、带鱼、罗非鱼零售均价同比分别为13.1%、9.3%、7.8%。粮食价格同比略降，同比为-0.7%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为2.2%、1.1%、-4.7%。食用油价格同比略降，同比为-1.0%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价同比分别为0.1%、-2.0%、-1.8%。
