2026年8月31日海南市场价格监测

2026年8月31日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年8月31日，我省市场秩序良好，重要民生商品供应充足，价格总体平稳。

一、重要民生商品价格环比分析(与2026年8月30相比，下同)

8月31日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅上涨，蔬菜均价为3.53元/500克，环比为1.2%。环比涨幅居前的品种为茄子、萝卜、胡萝卜，零售均价每500克分别为2.89元、2.04元、2.38元，分别上涨3.6%、3.6%、3.5%；环比下降的品种为生菜、空心菜，零售均价每500克分别为4.72元、3.38元，分别下降1.7%、0.6%。猪肉（885573）价格环比微涨，猪肉（885573）均价为19.70元/500克，环比为0.2%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.00元、18.06元、33.08元，环比分别为1.2%、-0.2%、-0.3%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为12.79元、13.72元、25.18元，环比分别为0.2%、0.2%、持平。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为49.67元/500克，环比为0.3%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为51.15元、48.19元，环比分别为0.2%、0.3%。禽肉价格环比小幅上涨，禽肉均价为14.07元/500克，环比为1.4%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.62元、10.90元、17.68元，环比分别为4.3%、持平、持平。蛋类价格环比微降，蛋类均价为7.42元/500克，环比为-0.1%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.30元、8.54元，环比分别为-0.3%、持平。水果价格环比稳定，水果均价为4.38元/500克，环比为持平。西瓜、木瓜、香蕉零售均价每500克分别为3.81元、2.99元、3.34元，环比分别为0.3%、持平、-0.3%。水产品价格环比略涨，水产品均价为20.73元/500克，环比为0.5%。金线鱼、带鱼、罗非鱼零售均价每500克分别为37.55元、26.25元、8.87元，环比分别为1.7%、0.2%、持平。粮食价格环比略涨，粮食均价为2.86元/500克，环比为0.4%。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.81元、2.75元、3.01元，环比分别为持平、-0.7%、1.4%。食用油价格环比微降，食用油均价为79.60元/桶(5L)，环比为-0.1%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价每桶分别为115.98元、66.78元、56.03元，环比分别为持平、-0.2%、持平。

二、重要民生商品价格同比分析(与2025年8月31日相比，下同)

8月31日，重点监测的22种蔬菜价格同比小幅下降，蔬菜均价同比为-1.9%。同比降幅居前的品种为黄瓜、西红柿、小白菜，零售均价每500克分别为3.23元、3.75元、3.95元，分别下降17.6%、17.2%、15.6%；同比涨幅居前的品种为蒜苔、豆角、生菜，零售均价每500克分别为6.11元、4.64元、4.72元，分别上涨20.0%、12.1%、11.9%。猪肉（885573）价格同比有所下降，同比为-6.7%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-8.0%、-8.7%、-3.4%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-12.8%、-6.9%、-6.9%。牛羊肉价格同比有所上涨，同比为5.9%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为7.5%、4.4%。禽肉价格同比有所下降，同比为-3.4%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-6.5%、-6.8%、1.3%。蛋类价格同比上涨，同比为14.9%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为27.3%、7.2%。水果价格同比小幅上涨，同比为1.9%。西瓜、火龙果、香蕉零售均价同比分别为11.1%、2.9%、2.8%。水产品价格同比上涨，同比为15.5%。金线鱼、海白、带鱼零售均价同比分别为48.0%、8.9%、8.3%。粮食价格同比略降，同比为-1.0%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为4.1%、-0.4%、-6.2%。食用油价格同比略降，同比为-0.7%。花生油、食用调和油、大豆（885810）油零售均价同比分别为0.2%、-1.3%、-1.8%。