本周生猪均价10.85元/公斤，周环比下跌1.54%，预计下周震荡运行且均价可能小幅下移。鸡蛋均价5.17元/斤，周环比上涨4.87%，受内销及备货提振反弹，但高价抑制需求，上涨空间有限。白羽肉鸡均价3.07元/斤，周环比下跌0.65%，实际成交滑落，供应增量而节日备货不足，供需双向利空，毛鸡存在下跌趋势。
| 产品 | 单位 | 2026/9/11 | 2026/9/4 | 涨跌值 | 周环比 | 2025/9/11 | 年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 10.85 | 11.02 | -0.17 | -1.54% | 13.24 | -18.05% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 5.17 | 4.93 | 0.24 | 4.87% | 3.53 | 46.46% |
| 白羽肉鸡 | 元/斤 | 3.07 | 3.09 | -0.02 | -0.65% | 3.32 | -7.53% |
生猪：周内猪价呈震荡走势，均价重心小幅抬升。供应端方面，月初南北出栏节奏分化，北方猪价两度试探上行，阶段性压制出栏量，整体供应进度偏慢，南方出栏维持正常水平；受大猪售价偏低影响，散户大猪压栏惜售情绪显现。需求端来看，本周屠宰增量有所收窄，终端消费（883434）走货表现一般。综合判断，预计下周猪价或将维持震荡运行，周度均价存在小幅下移可能。
鸡蛋：本周全国蛋价高位反弹。周内全国主产区蛋价在内销提振及终端备货提振下再次反弹，由于目前产区各环节库存偏低，需求提振蛋价再次上涨，但由于蛋价高位，叠加终端对高价接受程度一般，蛋价上涨空间有限。短期来看，蛋价各环节恐高情绪升温，市场走货红好粉弱。
白羽肉鸡：白羽肉鸡价格明稳暗跌，明面上毛鸡价格底部持稳，实际则是出现了小幅成交滑落，尤其是山东当地的实际成交价格逐步走低，主流已经暗压0.05元/斤以上，并且企业仍旧存在限量限宰情绪，导致鸡源甚至出现了相对过剩。东北当地毛鸡逐步增量，除大连、丹东局部以外，基本已经开始满宰运行。供应增量，但产品经销端继续持有观望情绪，节日备货刺激不足；供需双向利空后续毛鸡，毛鸡存在大跌趋势。
