作者：秦玥/F03108774、Z0021624/
01
供需全景
2025/26年度葵花籽产量在主要油料作物中位居第三，仅次于大豆（885810）和油菜籽。全球葵花籽收获面积为3008万公顷，约占所列五类油料作物收获面积的10.9%；产量为5505万吨，占所列七类油料作物产量的7.9%。
图 1：全球油料作物产量（千吨）
资料来源：USDA，一德期货
图 2：全球油料作物产量占比
资料来源：USDA，一德期货
图 3：全球油料作物产量（千吨）
资料来源：USDA，一德期货
图 4：全球油料作物收获面积占比（千吨）
资料来源：USDA，一德期货
2015/16-2025/26年度，全球葵花籽收获面积和产量总体呈增长趋势，收获面积由约2500万公顷增至3000万公顷以上，产量由约4500万吨增至5500万吨左右，复合年增长率分别约为2.5%和3.1%。同期全球葵花籽单产总体在1.7-2.0吨/公顷区间波动，产量增长主要来自种植面积扩张，同时单产亦有一定提升。预计2026/27年度全球收获面积进一步增至3273万公顷，产量达到6262万吨，均处于近年较高水平。
从需求结构看，压榨是全球葵花籽最主要的消费（883434）用途，占总消费（883434）量九成左右，其余主要用于直接食用及饲用。随着全球葵油消费（883434）和加工能力增长，葵花籽压榨量总体保持上升趋势，预计2026/27年度达到5576万吨。
与大豆（885810）等油籽相比，葵花籽国际贸易规模相对较小，全球绝大部分葵花籽在产地直接压榨，籽实贸易量仅占全球供给的约6%。预计2026/27年度全球葵花籽贸易量约384万吨。俄罗斯、乌克兰等主产国更多以葵油和葵粕形式参与国际贸易，因此全球葵花籽生产的区域集中度较高，但籽实本身的跨国贸易比例较低。
图 5：葵籽全球收获面积和趋势线（千公顷）
资料来源：USDA，一德期货
图 6：葵籽全球产量和趋势线（千吨）
资料来源：USDA，一德期货
图 7：葵籽全球贸易量和占产量比（千吨，%）
资料来源：USDA，一德期货
图 8：葵籽全球压榨量和占需求比（千吨，%）
资料来源：USDA，一德期货
图 9：葵籽全球单产和均线（吨/公顷）
资料来源：USDA，一德期货
表 1：葵籽全球平衡表（千公顷，千吨，吨/公顷）
资料来源：USDA，一德期货
02
主产区概况
俄罗斯、乌克兰、欧盟和阿根廷是全球主要葵花籽产区，2025/26年度合计产量约占全球81%，其中俄罗斯和乌克兰合计约占51%。俄罗斯葵花籽收获面积长期位居全球首位，但由于单产相对偏低，过去较长时期产量低于乌克兰；2022/23年度以来，俄罗斯超过乌克兰成为全球最大的葵花籽生产国，欧盟和阿根廷分列其后。
2025/26年度，俄罗斯葵花籽收获面积1050万公顷，约占全球35%；乌克兰550万公顷，占18%；欧盟463万公顷，占15%；阿根廷310万公顷，占10%。同期俄罗斯葵花籽产量1750万吨，约占全球32%；乌克兰1070万吨，占19%；欧盟866万吨，占16%；阿根廷750万吨，占14%。
全球葵花籽生产与压榨区域高度重合，主产国生产的葵花籽大部分在当地完成压榨，国际贸易更多以葵油和葵粕形式进行。2025/26年度，俄罗斯和乌克兰压榨量占当地葵花籽总消费（883434）量的95%以上，欧盟和阿根廷分别约为88%和90%。因此，评估出口国的供应能力需要分清原料的充足程度和原料能否及时转化为可装运油脂：前者受收成制约，后者还受加工收益、设备运行和物流安排影响。
图 10：葵籽收获面积分国别（千公顷）
资料来源：USDA，一德期货
图 11：葵籽单产分国别（吨/公顷）
资料来源：USDA，一德期货
图 12：葵籽产量分国别（千吨）
资料来源：USDA，一德期货
图 13：葵籽产量分国别占比
资料来源：USDA，一德期货
图 14：葵籽压榨分国别（千吨）
资料来源：USDA，一德期货
图 15：葵籽压榨占需求比例分国别（%）
资料来源：USDA，一德期货
