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2026年三季度肉牛市场产能收缩,呈现“供给偏紧、价格上行、利润改善”特征。国家统计局数据显示,三季度末全国牛存栏9523万头,同比下降4.12%;前三季度出栏3455万头,降3.06%;牛肉产量546万吨,降4.21%。上海钢联(300226)监测显示,截至10月27日犊牛、淘汰母牛、育肥牛及牛肉批发价同比均上涨。1-9月牛肉进口209.74万吨,降1.39%,因巴西等国配额耗尽及关税调整,进口下降加剧国内供需紧张,预计四季度供需紧张格局延续。2026年三季度,中国肉牛市场延续景气上行态势,在产能持续收缩背景下,市场呈现'供给偏紧、价格上行、利润改善'的核心特征。国家统计局数据显示,三季度末全国牛存栏9523万头,同比下降4.12%;前三季度出栏3455万头,同比下降3.06%;牛肉产量546万吨,同比下降4.21%。存栏、出栏、产量'三降'格局确立,标志着肉牛产业已进入深度产
