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11月13日大蒜主产区行情由持稳转为分化走弱。金乡、邳州、杞县、中牟报价持平；兰陵、莱芜价格下调，结束连续五日持稳。库内货源充裕，储存商出货意愿增强，下游刚需压价，整体走货不快。脱水蒜片及蒜米价格暂稳。预计短期行情大稳小弱，兰陵、莱芜仍有下行压力，金乡等主产区以稳为主，品质分化加剧，需关注出货节奏及出口订单变化。一、市场概况今日大蒜主产区行情由整体持稳转为分化走弱。金乡、邳州、杞县、中牟四大产区各规格报价与前一个交易日全线持平，但兰陵、莱芜两产区出现全面下调，结束了连续五个交易日的全线持稳格局。库内货源供应依旧充裕，储存商出货意愿有所增强、部分要价松动；下游仍以刚需挑拣拿货为主，压价现象普遍。整体走货不快，市场心态由僵持转弱。品质分化持续，精品好货仍有一定支撑，
