据Mysteel农产品（850200）数据显示，截至2025年11月5日，全国主产区苹果（AAPL）冷库库存量为698.42万吨同比减少115.02万吨，跌幅14.14%。具体来看，山东产区库容比为41.03%，2较去年同期下降13.42%，栖霞东部客商货为主的乡镇入库量整体过半，西部果农货为主的乡镇入库进度偏慢，高次、果脯货入库明显高于去年，好货、统货占比下降。陕西产区当前入库尾声，库容比为56.81%，较去年同期减少10.77%，预计下周入库量为入库高峰值。咸阳产区入库量进度较快，延安、渭南整体入库进度则偏缓，质量明显低于去年，库内好货占比下降。甘肃产区新产季上调库容量，目前库容比为70.77%，较去年同期减少19.71%。随着开始零星出库，当前入库量预估为年内峰值，整体质量相对其他产区较优，但冰雹果占比提升。