截至2026年6月12日当周，白糖期货主力合约收于5315元/吨，周K线收阳，持仓量环比上周增持76330手。
本周(6月8日-6月12日)市场上看，白糖期货周内开盘报5340元/吨，最高触及5348元/吨，最低下探至5273元/吨，周度涨跌幅达-0.62%。
消息面回顾：
据美国农业部：2026/27年度甜菜糖产量预计为493.9万短吨原糖(STRV)，比上月增加21.71万吨。收获面积为103.8万英亩，与上月持平，但单产提高到每英亩31.94吨，高于上月的30.21吨，这是因为5月中旬前的实际种植面积超过了上月的预测。
据农业农村部，本月对2025/26年度中国食糖供需形势估计与上月保持一致。截至5月底，2025/26年度食糖生产接近尾声，广西、广东等主产区已全部收榨，下月将根据定产情况对食糖产量进行调整。
巴西地理与统计研究所(IBGE)在一份报告中称，预计巴西2026年甘蔗产量预估为7.0685亿吨，较上个月预估值上调0.1%，较上年产量增加0.6%。
机构观点汇总：
申银万国期货：国际油价较高叠加主产国巴西新榨季开始，预计巴西制糖比将继续下调。不过原糖价格受印度干旱有所缓解影响而持续走弱。国内方面，库存压力较大、叠加国际糖价持续走弱，预计国内糖价维持弱势震荡。
五矿期货：虽然当前糖市基本面偏弱，但随着厄尔尼诺预期变强，以及国内进口许可证减少，下半年基本面或边际好转，策略上维持逢低买入。
