【板块异动】乳业股掀涨停潮！一鸣食品、阳光乳业封板，原奶价格拐点已现？

08月17日，A股市场上乳品（884125）板块出现异动，盘中一度上涨2.77%，一鸣食品（605179）、阳光乳业（001318）强势涨停、西部牧业（300106）、海融科技（300915）、骑士乳业（885462）等涨幅均超3%。

乳品板块之一鸣食品大涨解读

1、据开源证券8月16日研报，乳制品产量温和收缩而消费（883434）稳健，供需关系改善，2026年以来原奶价格出现触底反弹迹象，8月6日主产区生鲜乳均价回升至3.06元/千克。

机构最新观点

中泰证券（600918）、方正证券（601901）认为乳制品行业整体承压但结构性机会显著，功能性乳品（884125）与低温品类是核心增长引擎，原奶价格企稳为行业带来边际改善。 1.中泰证券（600918）：功能性乳品（884125）赛道逆势突围，低温品类主导增长 功能性乳品（884125）赛道逆势突围，成为行业最大亮点。低温赛道主导增长，占比高达78%，低温奶线上销售额达39.6亿元，同比增长15.8%；低温酸奶线上销售额9.93亿元，同比高增27.1%。核心驱动力来自消费（883434）端健康意识升级与供给侧产品创新共振，预计2026-2029年功能性乳品（884125）将保持15%-20%的复合增长率，2029年或将突破1400亿的市场规模。建议重点关注伊利、蒙牛、新乳业（002946）等乳企。

2.方正证券（601901）：原奶价格首次同比转正，低温纯牛奶与奶粉品类景气居前 7月生鲜乳均价3.05元/公斤，同比+0.3%，终结连续下跌走势。乳品（884125）产量及进口数量均同比微增。品类表现分化，低温纯牛奶全周期（883436）保持双位数高增且份额全线抬升，奶粉中长期维持双位数增长，奶油、黄油等深加工品类景气居前。冷饮冻食受天气扰动承压显著，纯牛奶整体销额同比下滑。

商品价格监测

生鲜乳是乳品（884125）加工的核心原料，乳品（884125）是以生鲜乳为基底，经杀菌、发酵等工艺制成的各类液态奶及干酪、奶粉等终端产品。

现货方面，据同花顺（300033）iFinD数据显示，截至8月7日，生鲜乳(原奶)现货价格已涨至3.06元/公斤，近一月累计上涨0.66%。

品种产业链

生鲜乳是乳业（885462）产业链的源头，上游依赖奶牛养殖、饲料种植与牧场管理；下游则连接乳品（884125）加工，制成液态奶、奶粉、奶酪等产品，最终通过商超、电商等渠道进入消费（883434）市场。

关联个股